Зимний гриб, опенок зимний

Зимний гриб     Шляпка 1,5-7 см в диаметре, вначале выпуклая, затем плоская, гладкая, слизистая, ржаво-желтая, желто-коричневая, к центру темнее, при подсыхании блестящая, редко по краю слабо-полосатая.


     Ножка 5-10 см высотой, 0,3-1,2 см толщиной, цилиндрическая, плотная, упругая, у пластинок светлая, желтоватая, к основанию коричневая и затем черно-бурая, волосисто-бархатистая, корневидно-вытянутая.


     Мякоть толстая, мягкая, желтоватая, с приятным грибным запахом и вкусом.


     Пластинки 0,5-1,2 см шириной, слабо приросшие или свободные, частые, тонкие, светлые, желтовато-палевые, выемчато-зубчатые.


     Споры (8-11)*(3-4) мкм, овальные, гладкие, бесцветные.


     Споровый порошок кремово-белый.


     Растет на древесине, в дуплах, на пнях лиственных, (изредка хвойных) деревьев, большими группами и сростками, в октябре-декабре. Распространен по всей территории России.


     Съедобен. Употребляется в пищу в свежем и в сушеном виде. Во многих странах культивируется на смеси опилок и отрубей.

 
 

Агроцибе ранняя
Белый гриб
Белый гриб, форма сосновая, боровик
Белый степной гриб
Болет буро-желтый
Болет королевский
Боровик буро-желтый
Боровик синеющий
Веселка обыкновенная
Вешенка обыкновенная
Вешенка обыкновенная, устричный гриб
Волнушка розовая (волжанка)
Волнушка белая (белянка)
Вешенка осенняя
Говорушка анисовая
Говорушка подогнутая
Головач продолговатый
Грабовик
Гриб-зонтик краснеющий
Гриб-зонтик пестрый
Груздь настоящий
Груздь черный
Дождевик настоящий, шиповатый, жемчужный
Дубовик оливково-бурый
Зеленушка
Зимний гриб, опенок зимний
Каштановик
Каштановый гриб
Козляк
Лаковица лиловая
Лисичка настоящая
Лисичка желтеющая
Лисичка серая
Ложноопенок (гифолома) Кандолля
Масленок белый
Масленок зернистый
Масленок желто-бурый
Масленок обыкновенный, желтый
Масленок рыже-красный
Масленок сибирский
Мокруха еловая
Молочай, подмолочник
Моховик зеленый
Опенок летний
Опенок настоящий, осенний
Подберезовик обыкновенный
Подосиновик красно-бурый
Подосиновик красный
Польский гриб
Рыжик красный
Рыжик настоящий
Рядовка наземная
Строфария сине-зеленая
Сыроежка желтая
Сыроежка пищевая
Сыроежка цельная
Трутовик овечий
Цезарский гриб
Шампиньон лесной
Шампиньон луговой
Шампиньон полевой
Энтолома сепиум